预防诺如病毒引发的感染性腹泻‖ZJFDA预警提示

      为有效防范诺如病毒感染，省局特发出预警信息，提醒广大消费者食物加工一定要烧熟煮透，忌吃生水、生食水产品，,尤其是生蚝、牡蛎等贝类，谨防诺如病毒引发感染性腹泻。

什么是诺如病毒？对人体有何危害？

诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的病毒性胃肠道疾病,具有发病急、传播快、涉及范围广等特点, 是本省秋冬季等寒冷季节感染性腹泻的主要病因之一，特别易在幼托机构、学校等集体单位集中暴发。人体感染发病的主要症状为呕吐和腹泻，可伴有恶心、发热和腹痛。病程一般为2~3天，恢复后一般无后遗症，但老年患者严重的可出现并发症，甚至危及生命。

诺如病毒可通过什么途径传播？

诺如病毒主要通过受污染的食物、水传播，也可经接触过病毒的手或用具传播，以及因病人呕吐物、排泄物处理不当使病毒播散至空气中而传播。

如何防控诺如病毒感染性腹泻？

诺如病毒目前没有疫苗可预防，搞好个人卫生、食品卫生和饮用水卫生是预防本病的关键。

          01 饭前便后勤洗手，注意个人清洁卫生。

 02 诺如病毒抵抗力较强，在60℃高温或经快速汽蒸仍可存活；食物应烧熟煮透，不吃生或半生的食物。

 03 生熟食品分开，避免交叉污染；餐具和接触即食食品的工（用）具要清洗、消毒。

 04 对病人、疑似病人的吐泻物及被污染的物品等迅速进行清理和消毒，清理时戴上手套及口罩，事后必须彻底洗手。消毒时可用1：49稀释的漂白水在受污染的地方表面停留约30分钟，令病毒变成不活跃，再以清水清洗，让表面自然干透。

05 感染者应远离厨房或食物加工场所,及时就诊并隔离，症状消失后72小时后方可返岗。照顾病人时应戴口罩，病人使用的餐具需分开。

06 发现可疑疫情时，要及时报告，以便及时开展调查和控制工作，减少疾病的传播。

来源：浙江食品药品监管

相关链接：